Combattre le cancer avec des aliments végétaux entiers

Le fondement de la prévention du cancer repose sur les plantes, pas sur les pilules.

« La grande majorité de la recherche sur le cancer est consacrée à la recherche de remèdes, plutôt qu’à la recherche de nouveaux moyens de prévenir la maladie. Les résultats de ces priorités asymétriques sont évidents. » Cela fait près de 55 ans que le président Richard Nixon a déclaré la guerre au cancer, et pourtant, les décès dus aux cancers les plus courants aux États-Unis se poursuivent sans relâche.

« Nous avons mal regardé la nature même du cancer. Le cancer du sein ne commence pas lorsqu’une grosseur est ressentie ou détectée pour la première fois par une mammographie. Tous les cancers épithéliaux courants (poumon, colorectal, sein, prostate, pancréas et ovaire), qui représentent la majorité des décès, ont une longue période de latence, souvent 20 ans ou plus. » Ce n’est donc pas comme si vous étiez en bonne santé un jour et que vous aviez un cancer le lendemain. Vous n’êtes pas en bonne santé : le cancer se développe en vous depuis des décennies. En effet, il existe une « perception erronée et bizarre selon laquelle les gens sont en « bonne santé » jusqu’à ce qu’ils présentent de réels symptômes de cancer invasif », mais « la grange dans laquelle le foin couve avant de s’enflammer n’est pas un endroit sûr ».

Alors, que recommande ce professeur de pharmacologie que je cite ? La drogue, bien sûr. Chimioprévention : faire prendre des médicaments pour prévenir le cancer. L’industrie pharmaceutique dépense des sommes considérables pour promouvoir la chimioprévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux avec des statines et des anticoagulants. Alors pourquoi les gens ne devraient-ils pas prendre des médicaments tous les jours pendant le reste de leur vie pour se protéger du cancer ?

Il doit y avoir une meilleure façon.

Qu’en est-il du recours à l’alimentation et à la nutrition pour prévenir et traiter le cancer ? Eh bien, quel genre de cancer ? Il en existe plus de 200 types. Mais voici la clé : ils partagent tous les mêmes caractéristiques. Dans une série d’articles cités plus de 40 000 fois dans la littérature biomédicale, 10 caractéristiques du cancer ont été identifiées :

Et, bien sûr, il existe des classes de médicaments pour tenter de les contrer : des agents de chimiothérapie conçus pour cibler chaque pièce du puzzle du cancer. Vous pouvez les voir ci-dessous et à 2:27 dans ma vidéo Combattre les dix caractéristiques du cancer avec la nourriture.

Idéalement, il existerait des médicaments capables de cibler plusieurs caractéristiques à la fois, mais ce n’est pas ainsi que les médicaments ont tendance à agir. En effet, « ce besoin de cibler plusieurs caractéristiques est l’une des principales raisons pour lesquelles, dans le contexte de la recherche sur le cancer, de nombreux partisans de l’étude des aliments végétaux sont susceptibles de fournir un cocktail de composés bioactifs » qui peuvent cibler la plupart, sinon la totalité, des caractéristiques du cancer. Ci-dessous et à 15 heures dans ma vidéo, vous pouvez voir un échantillon de composés présents dans les fruits et légumes, tels que les baies, les légumes verts et le brocoli, qui se sont révélés capables de cibler chacune des 10 caractéristiques du cancer, au moins dans une boîte de Pétri.

De plus, ils possèdent les qualités d’un agent chimiopréventif idéal. Si vous deviez concevoir le candidat parfait, vous voudriez qu’il soit sélectif envers les cellules cancéreuses ou précancéreuses tout en laissant les cellules normales tranquilles, qu’il soit sans effets secondaires, qu’il cible la plupart des types de cancer, qu’il puisse être consommé dans le cadre d’un régime quotidien, qu’il soit facilement disponible presque partout et qu’il soit relativement peu coûteux pour démarrer. Les plantes répondent à tous ces critères. Il n’est pas étonnant que les personnes qui consomment davantage d’aliments à base de plantes aient tendance à avoir des taux de cancer plus faibles.

Pour être clair, nous ne parlons pas de prendre des suppléments contenant des extraits ou des composés phytochimiques purifiés, mais plutôt de manger des aliments végétaux entiers eux-mêmes – il s’agit plutôt d’une approche basée sur le système alimentaire pour cibler les caractéristiques du cancer. Les aliments contiennent des milliers de substances qui entraînent un grand nombre d’interactions possibles, mais une grande partie de la science nutritionnelle « s’est longtemps concentrée sur l’impact de composants alimentaires uniques ». Oui, ce type d’approche réductionniste peut révéler le rôle des aliments ou même des nutriments individuels dans le développement de la maladie, mais réfléchissons à quelle serait la stratégie de recherche optimale pour étudier les effets des composés végétaux naturels bioactifs sur la prévention des maladies. Au lieu d’utiliser des produits phytochimiques isolés pour gérer le cancer, pourquoi ne pas essayer des aliments complets ? Parfois, le tout peut être supérieur à la somme de ses parties, un concept connu sous le nom de synergie alimentaire.

Découvrez cette étude impliquant l’inhibition simultanée d’une série de stades du cancer dans les cellules du cancer du sein à l’aide d’un supercocktail phytochimique. Deux lignées cellulaires du cancer du sein ont été traitées avec six composés végétaux différents individuellement, puis tous ensemble, à des niveaux généralement trouvés dans le sang après avoir mangé des aliments comme le brocoli, les raisins, le soja et le curcuma. Et même si les composés étaient inefficaces individuellement, ensemble, ils supprimaient de manière significative la prolifération des cellules cancéreuses du sein de plus de 80 %, inhibaient l’invasion et la migration des cellules cancéreuses, stoppaient les cellules cancéreuses dans leur élan et les tuaient finalement toutes. Les composés végétaux ont fait tout cela sans avoir d’effets délétères sur les cellules normales non cancéreuses utilisées comme contrôle.

Pas étonnant que le fondement de la prévention du cancer – basé sur une mise à jour du rapport le plus complet jamais publié sur l’alimentation et le cancer – ne soit pas des pilules, mais des plantes, comme vous pouvez le voir ci-dessous et à 5:28 dans ma vidéo.

En d’autres termes, réduisez votre consommation d’alcool, de sodas, de viande et de déchets transformés et centrez votre alimentation sur les céréales complètes, les légumes, les fruits et les haricots.

Note du médecin

J’ai des dizaines de vidéos sur la prévention et le traitement du cancer. Consultez les articles associés ci-dessous.