Les grenades sont-elles à la hauteur des allégations santé ?

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📄 Article original : Do Pomegranates Live Up to Health Claims?
✍️ Auteur : Dr. Michael Greger M.D. FACLM — NutritionFacts.org
📅 Publié le : Thu, 12 Mar 2026 12:00:41 +0000  |  🌐 Traduit automatiquement par IA
📜 Licence : CC BY-NC 4.0

Les grenades sont mises à l’épreuve pour la perte de poids, le diabète, la BPCO, le cancer de la prostate, l’arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.

L’affaire POM Wonderful (la société de jus de grenade) contre la Federal Trade Commission a été portée jusqu’à la Cour d’appel des États-Unis avant de se voir refuser l’examen par la Cour suprême. Dans cette affaire historique, un panel de juges a conclu que de nombreuses publicités de POM contenaient des allégations fausses ou trompeuses et que la société « avait vanté des études médicales montrant ostensiblement que la consommation quotidienne de ses produits pouvait traiter, prévenir ou réduire le risque de diverses maladies, notamment les maladies cardiaques, le cancer de la prostate et la dysfonction érectile ». Le premier amendement américain ne protège pas les publicités trompeuses et trompeuses. Portant un coup dur à ses propriétaires milliardaires, la Cour a statué qu’au moins un essai clinique randomisé serait nécessaire pour étayer les allégations de traitement ou de prévention d’une maladie.

Si vous regardez la littérature médicale sur la grenade en général, vous verrez des critiques vantant ses nombreux bienfaits, avec des schémas comme celui ci-dessous sur les effets médicinaux de la grenade (que vous pouvez également voir à 1:01 dans ma vidéo Grenade : Un traitement naturel pour la polyarthrite rhumatoïde).

Mais si vous creusez un peu plus, vous voyez que cela est basé sur des études comme celle qui parle des « effets anti-obésité de l’extrait de feuille de grenade dans un modèle de souris ». Tout d’abord, qui mange des feuilles de grenade ? Et deuxièmement, qui est une souris ?

La consommation de grenade affecte-t-elle le poids chez l’homme ? Si vous regardez tous les essais cliniques contrôlés randomisés (c’est-à-dire les essais sur des humains), les grenades n’ont aucun effet significatif sur le poids corporel, l’IMC, la graisse abdominale ou même le pourcentage de graisse corporelle chez les personnes randomisées pour consommer des produits à base de grenade. Qu’en est-il de la prévention et du traitement des maladies cardiovasculaires ? Les chercheurs ont examiné 25 essais cliniques portant sur le cholestérol, la tension artérielle, la fonction artérielle, la formation de plaques d’athérosclérose et la fonction plaquettaire, et n’ont trouvé aucune indication significative de bénéfice, même dans les meilleures études.

POM Wonderful a aidé à financer une étude sur le jus de grenade et la dysfonction érectile, mais elle a également échoué. D’autres études n’ont trouvé aucun bénéfice pour les marqueurs du diabète et n’ont observé aucun bénéfice pour les maladies pulmonaires obstructives chroniques, telles que l’emphysème. Ils comptaient sur l’activité antioxydante du jus de grenade pour les aider, mais c’est une activité antioxydante in vitro (c’est-à-dire dans un tube à essai ou une boîte de Pétri). À ma grande surprise, une méta-analyse des données de 11 essais contrôlés randomisés « n’a pas soutenu de preuves convaincantes » selon lesquelles la consommation de grenade aurait un effet significatif sur l’augmentation de la capacité antioxydante totale dans le sang, car certains des antioxydants les plus puissants ne semblent même pas être absorbés par le corps humain. Il n’est pas étonnant que la supplémentation en grenade ne semble pas affecter le stress oxydatif dans les échantillons de tissus prélevés sur des patients atteints d’un cancer de la prostate. Mais bien sûr, ce qui nous importe, c’est de savoir si cela affecte le cancer lui-même.

Les preuves les plus solides de l’activité anticancéreuse des grenades proviendraient d’études sur le cancer de la prostate. Malheureusement, les premiers résultats prometteurs n’ont pas été confirmés lorsqu’ils ont été réellement testés. Par exemple, il a été constaté dans un essai contrôlé randomisé que la consommation quotidienne de grenade n’avait aucun impact sur les taux de PSA, un marqueur de la progression tumorale. De plus, un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo n’a révélé pratiquement aucune différence en ce qui concerne la progression du cancer de la prostate, comme vous pouvez le voir ci-dessous et à 3:19 dans ma vidéo.

Ils comptaient sur l’activité anti-inflammatoire du jus de grenade pour les aider, mais là encore, cela avait été démontré in vitro. Chez l’humain, une méta-analyse basée sur cinq essais contrôlés randomisés publiée en 2016 a conclu que le jus de grenade n’avait pas d’effet significatif sur les niveaux de protéine C-réactive, un marqueur clé de l’inflammation. Si vous regardez le graphique forestier, cependant, vous verrez que les cinq essais tendent vers des niveaux de protéine C-réactive plus faibles, de sorte que les données combinées atteignent presque une signification statistique, comme vous pouvez le voir ci-dessous et à 3:53 dans ma vidéo.

En effet, une méta-analyse mise à jour publiée en 2020 et basée sur sept études a franchi le seuil de signification statistique et a également révélé une baisse significative de deux autres marqueurs inflammatoires.

Peut-être que le jus de grenade pourrait après tout aider à contrôler les maladies inflammatoires. Mais vous ne le saurez pas tant que vous ne l’aurez pas testé.

L’arthrose implique la dégénérescence du cartilage de rembourrage des articulations, en particulier des genoux. L’écoulement d’un extrait de grenade sur des échantillons de cartilage arthrosique humain semble montrer des effets protecteurs sur le cartilage. Comme vous pouvez le voir ci-dessous et à 4:43 dans ma vidéo, par rapport aux niveaux de base de désintégration du cartilage, l’ajout d’une inflammation triple les dommages. Cependant, avec des quantités croissantes d’extrait de grenade, la dégradation commence à se calmer.

Mais encore une fois, c’est dans une boîte de Pétri. Comment savons-nous que lorsque nous mangeons des grenades, les composants actifs pénètrent réellement dans notre circulation sanguine et peuvent ainsi se frayer un chemin jusqu’à nos articulations ? Les composants protecteurs du cartilage se sont révélés biodisponibles (au moins chez le lapin), ce qui laisse penser que les grenades pourraient constituer un traitement sûr et non toxique, sans effets secondaires, contrairement aux médicaments actuellement utilisés. Mais est-ce efficace ?

Le premier essai clinique sur le jus de grenade et l’arthrose n’était pas un essai contrôlé par placebo, mais plutôt randomisé pour recevoir du jus de grenade ou rien du tout. Ceux qui boivent le jus ont signalé moins de raideurs et d’altérations de la fonction physique, mais pas de manière significative mieux que de ne rien faire. Tirer.

Juste au moment où j’étais sur le point d’abandonner les grenades, j’ai vu une étude intitulée « La consommation d’extrait de grenade riche en tanins hydrolysables supprime l’inflammation et les lésions articulaires dans la polyarthrite rhumatoïde ». Mais il s’est avéré qu’il provenait de la société POM « Not-So-Wonderful », induisant des lésions articulaires chez une souris comme modèle de polyarthrite rhumatoïde. Allez!

Il y a eu une étude ouverte dans laquelle les patients savaient ce qu’ils recevaient. Huit personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde active prenaient de l’extrait de grenade chaque jour, et les six qui l’ont suivi ont signalé moins d’articulations douloureuses. Mais comme nous l’a appris l’étude sur l’arthrose, si vous n’avez pas de groupe témoin, vous n’avez aucune idée du rôle, le cas échéant, que joue réellement le traitement.

Enfin, nous arrivons à cet essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo. Il était temps ! La moitié des participants à l’étude ont reçu, sans le savoir, des extraits de grenade ; l’autre moitié a reçu sans le savoir l’équivalent d’une pilule de sucre. Il semble y avoir une amélioration significative du nombre d’articulations enflées, d’articulations douloureuses, de l’intensité de la douleur, du score d’activité de la maladie, d’un questionnaire d’évaluation de l’état de santé et de la raideur matinale par rapport au placebo. Donc, si vous souffrez de polyarthrite rhumatoïde, je vous recommanderais effectivement de commencer à manger des grenades. Pourquoi ne pas simplement prendre des pilules de grenade ? Après tout, c’était un extrait de grenade qui atténuait l’activité de la maladie. Une bonne raison de s’en tenir aux fruits est que lorsque 19 suppléments de grenade ont été testés en laboratoire, la plupart ne semblaient pas contenir de grenade du tout ! Seuls 6 sur 19 semblaient authentiques.

Note du médecin

J’ai déjà parlé de POM Wonderful en 2011 dans ma vidéo Is Pomegranate Juice That Wonderful ? . Mon autre vidéo sur ce fruit est Flashback Friday : Grenade vs Placebo pour le cancer de la prostate.

Quelle est la façon dont vous pouvez les manger ? Regardez ma vidéo de cuisine pour le bol BROL canne-chocolat et grenade.