Étiquette : Frites
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Pourquoi refroidir les pommes de terre réduit leur charge glycémique
Si vous mangez des pommes de terre froides, comme dans une salade de pommes de terre, ou réfrigérées et réchauffées, vous pouvez obtenir un impact glycémique inférieur de près de 40 %….
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Les pommes de terre raccourcissent-elles la vie ?
Les mangeurs de pommes de terre vivent-ils plus longtemps ou moins longtemps que les non-mangeurs de pommes de terre ?…
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Pommes de terre et diabète : c’est compliqué
Le lien entre pommes de terre blanches et diabète s’étend-il aux pommes de terre non frites, sans beurre ni crème sure ?…